Amerikanska cookiees
200g smör
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
5½ dl vetemjöl
½tsk salt
1½ tsk bikarbonat
300g hackad mörk (block)choklad
Ev. krossade valnötter
Rör ihop smör och sockret - bägge sorterna - till en luftig röra. Använd förslagsvis elvisp. Rör ner ett ägg åt gången. Blanda i resten av ingredienserna och rör om. Ta en matsked av smeten och rulla till en boll - upprepa naturligtvis till dess smeten är slut. Kakorna flyter ut rätt mycket, så lägg dem inte för nära varandra på den med bakplåtspapper klädda plåten. Grädda i 175 grader ca 8-10 minuter.
Yammie!
till alla som läser. ett måste!!!! de är SUPERGODA!!!!!!!!
SvaraRaderajag ska nog prova på att baka dem idag :)
SvaraRadera